toqués - Recette : Apple pie

Temps

Disposez la pâte brisée au fond d'un moule à tarte.
Mélangez ensemble la farine, le sel, le sucre et le sucre vanillé.
Incorporez l'oeuf, la crème fraîche, le sucre vanillé et les pommes à la pâte, puis versez le mélange.
Mélangez la farine, le sucre, la cannelle et le beurre pour préparer le nappage.
Réalisez des miettes en mélangeant la pâte avec une méthode simple : en utilisant un couteau dans chaque main, coupez la pâte dans toutes les directions.
Répartissez sur le dessus de la tarte.
Mettez au four à 180°C (thermostat 6) et servez une fois tiède.