Beignets de saucisses
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Temps
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Temps de préparation 15 min
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Temps de cuisson 5 min
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Temps total 20 min
Ingrédients
- Huile de friture
- Huile : 1 cuillère à soupe
- Miel : 1 cuillère à soupe
- Sel : 1 pincée
- Levure : 0.5 sachet
- Sucre : 30 g
- Farine : 150 g
- Maïzena : 180 g
- Knacki : 10
- Lait : 30 cl
Étapes
- Chauffer l'huile dans une casserole de taille importante.
- Mélanger ensemble la maïzena, la farine, le sucre, la levure et le sel dans un bol.
- Incorporer par la suite l'oeuf préalablement battu, le lait, l'huile et le miel. Bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit uniforme et sans grumeaux.
- Insérez un bâtonnet en bois dans chaque saucisse Knacki.
- Mettre la pâte dans un grand verre et immerger les brochettes de saucisse pour qu'elles soient entièrement recouvertes.
- Tremper les brochettes dans l'huile chaude sans attendre. Les faire cuire pendant 2 à 3 minutes en les retournant pendant la cuisson.
- Avant de servir, placez sur du papier cuisson.
toqués