Bibimbap végétarien
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Temps
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Temps de préparation 30 min
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Temps de cuisson 20 min
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Temps total 50 min
Ingrédients
- Poivre
- Gingembre
- Carotte : 3
- Champignon : 2 poignées
- Germes de soja : 3 poignées
- Pousses d'épinards : 4 poignées
- Ail : 1 gousse
- Sauce soja
- Oeuf : 3
Étapes
- Ta réponse : Trancher les carottes et les champignons en fines tranches.
- Chauffer de l'huile dans une poêle et y faire cuire les pousses de soja.
- Incorporer de la sauce soja et du gingembre, puis répéter cette étape pour chaque légume.
- Mettre les légumes dans un récipient couvert d'une feuille d'aluminium.
- Cuire les oeufs dans de l'huile chaude.
- Déposer une quantité de riz cuit dans les assiettes ou les bols, puis disposer les légumes autour et placer l'oeuf sur le riz.
toqués