Biscuit roulé au nutella
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Temps
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Temps de préparation 15 min
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Temps de cuisson 7 min
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Temps total 22 min
Ingrédients
- Farine : 120 g
- Sucre : 120 g
- Oeuf : 5
- Nutella
- Margarine : 1
- Moules : 1
Étapes
- Il faut chauffer le four à 200°C (th : 7) avant de commencer.
- Séparer les jaunes des blancs.
- Incorporer le sucre aux jaunes d'œufs et mélanger soigneusement jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur blanche.
- Incorporer la farine par la suite et remuer à nouveau. La consistance de la pâte est normalement assez dense.
- En battant les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, puis en les ajoutant délicatement à la préparation précédente, on obtient une mousse onctueuse.
- Appliquer du beurre et de la farine sur un moule de forme rectangulaire.
- Répartir la pâte sur toute la surface du moule en l'ajoutant.
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7) et faire cuire pendant 7 minutes, pas plus.
- Ensuite, humidifiez un torchon et saupoudrez-le de sucre semoule.
- Retirer le biscuit du moule et le placer sur le torchon encore mouillé.
- Étalez du Nutella en utilisant une spatule.
- En utilisant le torchon comme support, enroulez le biscuit dans le sens de la longueur.
toqués