Biscuits aux noix
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Temps
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Temps de préparation 15 min
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Temps de cuisson 15 min
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Temps total 30 min
Ingrédients
- Levure : 11 g
- Sel : 1 pincée
- Noix : 180
- Beurre : 180 g
- Farine : 180 g
- Sucre : 180 g
- Oeuf : 3
- Cerneau de noix
- Sucre vanillé : 7.5 g
Étapes
- Mélanger vigoureusement les oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur plus claire.
- Incorporer le sel, la farine, le beurre, les noix hachées et la levure, puis mélanger soigneusement.
- Déposer des petits monticules régulièrement espacés sur une plaque préalablement beurrée à l'aide d'une petite cuillère. Placer un cerneau de noix sur chaque monticule.
- Faire cuire à 200°C (Th 6/7) jusqu'à ce que le bord soit bien doré (environ 15 minutes).
- Retirer du four et laisser refroidir sur une grille ou un torchon.