Boulettes chocolat noix de coco
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Temps
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Temps de préparation 30 min
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Temps de cuisson -
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Temps total 30 min
Ingrédients
- Sucre : 100 g
- Mascarpone : 250 g
- Chocolat pâtissier : 100 g
- Noix de coco : 200 g
- Amandes : 50 g
Étapes
- Faire chauffer le chocolat jusqu'à ce qu'il devienne liquide.
- Mélanger à la main le mascarpone, le sucre, la noix de coco, l'amande et le chocolat.
- Former des sphères parfaitement circulaires d'un diamètre de 2 à 3 cm, puis les enrober dans un mélange de 5 g de noix de coco et 10 g d'amandes.
- Mettre au frais pendant au moins 3 heures.
toqués