toqués - Recette : Bowlcake façon raffaello

Temps

Mélanger les flocons d'avoine, la levure, la vanille liquide, la banane écrasée, le fromage blanc et l’œuf ensemble.
Mettre la moitié de la préparation dans un bol, puis ajouter au centre un mélange de 1 cuillère à soupe de lait concentré, 1 cuillère à café de noix de coco râpée et 2 noisettes concassées. Ensuite, recouvrir avec le reste de la pâte.
Faire cuire pendant 2 minutes 30 secondes au micro-ondes, puis laisser reposer pendant 2 minutes avant de démouler sur une assiette.
Faire chauffer ensemble le chocolat blanc et la crème pendant 30 secondes, puis verser sur le bowlcake et saupoudrer de noix de coco.