Brioche au yaourt
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Temps
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Temps de préparation 10 min
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Temps de cuisson 3 h
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Temps total 3h10
Ingrédients
- Levure de boulanger : 1 sachet
- Sucre : 60 g
- Sel : 1.5 g
- Farine : 500 g
- Beurre tendre : 75 g
- Yaourt : 200 g
- Oeuf : 2
- Jus de citron : 1 cuillère à soupe
Étapes
- Mélanger les yaourts, les oeufs, le beurre et le jus de citron dans un bol à pain.
- Incorporer à la préparation la farine, le sel, le sucre et la levure.
- Insérer le bol dans la machine à pain et sélectionner le mode "pain sucré".
- Après avoir fini le programme, retirer la brioche et la laisser refroidir sur une grille.