Brioche aux framboises
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Temps
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Temps de préparation 10 min
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Temps de cuisson 40 min
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Temps total 50 min
Ingrédients
- Fromage blanc : 200 g
- Sucre : 3 cuillères à soupe
- Brioche : 1
- Framboises : 250 g
- Chocolat pâtissier : 8
Étapes
- Nettoyer les framboises.
- Faire fondre les 8 carrés de chocolat à pâtisserie.
- Cuire les framboises avec le sucre jusqu'à ce qu'elles soient complètement dissoutes, en réservant quelques-unes pour la présentation.
- Déposer du fromage blanc (ou yaourt) sur des framboises fraîches.
- Trancher la brioche en morceaux.
- Déposer les framboises fraîches, la tranche de brioche et une cuillère à soupe de chocolat dans une assiette ou un ramequin.
- Incorporer la préparation de framboises cuites dans une coupole.
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