Brochettes de légumes marinés
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Temps
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Temps de préparation 20 min
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Temps de cuisson 20 min
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Temps total 40 min
Ingrédients
- Miel : 3 cuillères à soupe
- Ketchup : 3 cuillères à soupe
- Aubergine : 1
- Courgette : 1
- Poivron : 3
- Sauce soja : 5 cuillères à soupe
- Sel
Étapes
- Mélanger le ketchup Amora, la sauce soja, le miel et une pincée de sel dans un saladier.
- Préparer les poivrons en les lavant et en les découpant en cubes ou en larges lanières.
- Placer les cubes de légumes dans le saladier, bien mélanger et laisser reposer cette marinade au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Pour préparer le repas, enfiler les légumes sur des brochettes en les alternant et les faire cuire sur un barbecue ou une plancha.
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