Brownie au chocolat noir
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Temps
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Temps de préparation 15 min
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Temps de cuisson 40 min
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Temps total 55 min
Ingrédients
- Beurre : 150 g
- Noix
- Levure chimique : 1 cuillère à café
- Farine : 120 g
- Sucre : 160 g
- Oeuf : 3
- Amandes en poudre : 60 g
- Cacao : 1 cuillère à soupe
- Chocolat noir : 350 g
Étapes
- Chauffez votre four à 150°C avant de commencer.
- Mélangez les oeufs et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Une couche de mousse blanche se forme à la surface.
- Ajoutez de la farine, de la levure, du cacao et de la poudre d'amande (vous pouvez également inclure des noix ou des pépites de chocolat en plus des amandes).
- Faites fondre le chocolat et le beurre, puis ajoutez-les à la préparation précédente.
- Beurrez un plat carré d'environ 20 sur 20 cm et faites-le cuire au four pendant 40 min à 150°C (thermostat 3).
- Attendre que le gâteau refroidisse avant de le démouler.
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