Cake à la feta et aux herbes fraîches
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Temps
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Temps de préparation 10 min
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Temps de cuisson 50 min
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Temps total 1 h
Ingrédients
- Beurre : 1 noix
- Huile : 4 cuillères à café
- Huile d'olive : 10 cl
- Levure : 1 sachet
- Gruyère râpé : 100 g
- Farine : 180 g
- Oeuf : 3
- Lait : 10 cl
- Feta : 200 g
- Herbes : 2 poignées
Étapes
- Mélanger la farine et la levure dans un saladier.
- Mélanger les oeufs entiers, l'huile et le lait dans un autre récipient à l'aide d'un fouet manuel, puis assaisonner avec du sel et du poivre.
- Délicatement, mélanger la préparation aux oeufs avec la farine.
- Incorporer le gruyère râpé, les cubes de feta et les herbes fraîches ciselées.
- Mettre la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et cuire au four à 180°C (Th 6) pendant environ 50 minutes.
toqués