Cake au lard
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Temps
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Temps de préparation 10 min
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Temps de cuisson 45 min
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Temps total 55 min
Ingrédients
- Levure : 0.5 paquet
- Lardons fumés : 200 g
- Gruyère râpé : 150 g
- Beurre : 75 g
- Farine : 200 g
- Oeuf : 4
- Lait : 8 cuillères à soupe
Étapes
- Ajouter les oeufs un à un à la farine, puis incorporer le lait et la levure.
- Mélanger soigneusement avant d'incorporer petit à petit le beurre fondu, le fromage râpé et les morceaux de lard fumé.
- Appliquer du beurre sur un moule à cake et y verser la préparation.
- Faire cuire pendant 45 minutes à une température de 180°C, réglée sur le thermostat 6.
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