Cake au miel
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Temps
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Temps de préparation 15 min
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Temps de cuisson 45 min
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Temps total 1 h
Ingrédients
- Farine : 250 g
- Sel : 1 pincée
- Miel liquide : 100 g
- Sucre : 150 g
- Beurre : 250 g
- Arôme de rhum (sans alcool) : 5 gouttes
- Poudre à lever : 0.5 paquet
- Oeuf : 4
Étapes
- Fouetter le beurre jusqu'à obtention d'une texture mousseuse, puis incorporer le sucre. La consistance doit devenir crémeuse.
- Incorporer le miel, les oeufs, l'arôme, le sel, la poudre à lever et enfin la farine.
- Faire cuire pendant environ 45 minutes à une température de 150 à 175°C (équivalent à un thermostat 5-6).
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