Cake au vin blanc
Ajouter aux recettes favorites
Temps
-
Temps de préparation 30 min
-
Temps de cuisson 1 h
-
Temps total 1h30
Ingrédients
- Levure chimique : 1 paquet
- Huile : 25 cl
- Farine : 300 g
- Sucre : 250 g
- Oeuf : 4
- Vin blanc : 25 cl
- Citron : zeste
Étapes
- Incorporer ensemble le sucre, les jaunes d'oeufs, le vin blanc, l'huile et le citron, puis mélanger avec la farine et la levure tamisée.
- Ajouter avec précaution les blancs d'œufs battus en neige.
- Cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 1h. Pour s'assurer de la cuisson, vérifier à partir de 40mn en insérant la lame d'un couteau dans le cake. Si elle ressort sèche à 40mn ou 50mn, le cake est prêt.
toqués