Cake aux épinards
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Temps
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Temps de préparation 20 min
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Temps de cuisson 10 min
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Temps total 30 min
Ingrédients
- Muscade
- Sel
- Poivre
- Farine : 200 g
- Levure : 1 paquet
- épinards frais : 300 g
- Rillettes : 1 petite boîte
- Oeuf : 2
- Yaourt nature : 1
Étapes
- Nettoyer les épinards, les faire bouillir dans un grand verre d'eau salée pendant environ dix minutes, puis les égoutter soigneusement.
- Pour préparer la pâte du cake, il faut mélanger la farine, la levure, les oeufs, le yaourt, le sel, le poivre et une pincée de muscade.
- Chauffer le four à 210°C (thermostat 7) avant utilisation.
- Incorporer les épinards cuits et égouttés dans le mélange, ainsi que les rillettes de saumon émiettées au préalable.
- Mélanger soigneusement et verser dans un moule à cake préalablement beurré ou recouvert de papier cuisson.
- Mettre au four pendant environ quarante minutes.
toqués