Cake aux petits légumes
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Temps
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Temps de préparation 20 min
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Temps de cuisson 45 min
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Temps total 1h05
Ingrédients
- Coriandre
- Poivre
- Sel
- Comté : 50 g
- Gruyère râpé : 50 g
- Tomate : 2
- Poivron : 0.25
- Oignon : 1
- Carotte : 2
- Courgette : 1
- Huile d'olive : 5 cl
- Levure : 1 sachet
- Maïzena : 60 g
- Farine : 60 g
- Oeuf : 3
- Lait : 15 cl
- Herbes de Provence
- Ciboulette
- Basilic
- Ail
Étapes
- Mettre le four à chauffer à 180°C (thermostat 6).
- Combinez la farine, la maïzena et la levure.
- Incorporer les œufs et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis verser le lait et l'huile.
- Incorporer les légumes coupés en petits morceaux de différentes tailles dans la pâte pour une répartition homogène. Bien mélanger la préparation avec les légumes.
- Incorporer les épices selon vos préférences. Intégrer le gruyère et le comté. Mélanger soigneusement.
- Appliquer du beurre et de la farine sur le moule à cake.
- Mettre la préparation dans le four préchauffé et laisser cuire pendant 40 à 55 minutes en fonction de la puissance de votre four.
- Le repas est prêt ! À savourer accompagné d'une salade.
toqués