Cake aux pommes et à la cannelle
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Temps
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Temps de préparation 30 min
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Temps de cuisson 45 min
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Temps total 1h15
Ingrédients
- Levure : 1 sachet
- Sucre : 100 g
- Beurre : 80 g
- Farine : 250 g
- Pomme : 2
- Cannelle : 1 cuillère à café
- Oeuf : 3
- Lait : 2 petites tasses
Étapes
- Commencez par préchauffer votre four à 200°C avant de beurrer un moule à cake.
- Dans un récipient de taille importante, ramollir le beurre et incorporer le sucre. Remuer jusqu'à ce que le mélange devienne plus clair.
- Incorporer les œufs entiers, suivis de la farine, de la levure et enfin du lait pour rendre la pâte plus fluide.
- Pendant que la pâte se repose, découper les 2 pommes en petits morceaux et les saupoudrer de cannelle.
- Mélanger les fruits à la pâte, puis transférer le mélange dans le moule.
- Cuire au four à une température de 180°C pendant une durée allant de 40 à 45 minutes, en fonction de la puissance du four.
- Pour s'assurer de la cuisson parfaite de votre cake, insérez un couteau au centre et si la lame en ressort sèche et propre, c'est que c'est prêt !
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