Cake des îles au lait de coco
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Temps
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Temps de préparation 15 min
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Temps de cuisson 35 min
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Temps total 50 min
Ingrédients
- Sel : 1 pincée
- Levure chimique : 1 sachet
- Farine : 125 g
- Sucre : 100 g
- Beurre : 75 g
- Pomme : 2
- Pistaches : 60 g
- Oeuf : 1
- Lait de coco : 100 ml
- Cannelle : 2 cuillères à café
- Sucre vanillé : 1 sachet
Étapes
- Mettre le four à chauffer à 180°C (th 6).
- Découper les pommes en cubes de petite taille.
- Mélanger ensemble l'oeuf, le beurre fondu, le lait de coco, le sucre, le sucre vanillé, la levure, la farine, le sel et la cannelle.
- Ajouter les morceaux de pommes et les graines de pistaches à ce mélange.
- Recouvrir un moule à cake de papier sulfurisé, puis y verser la préparation.
toqués