Canistrelli au vin blanc
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Temps
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Temps de préparation 10 min
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Temps de cuisson 25 min
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Temps total 35 min
Ingrédients
- Sel : 1 pincée
- Levure chimique : 1 sachet
- Huile : 15 cl
- Sucre : 150 g
- Farine : 500 g
- Vin blanc : 20 cl
- Eau : 3 cl
Étapes
- Combinez les ingrédients dans un récipient pour obtenir une pâte épaisse qui ne doit pas être trop manipulée.
- Après avoir laissé la pâte reposer sous un torchon humidifié d'eau chaude pendant 20 minutes, étalez-la.
- Après avoir étalé la pâte à une épaisseur d'environ 1 cm, saupoudrez-la légèrement de sucre et utilisez le rouleau pour l'incorporer sans l'écraser davantage.
- Choisissez la forme qui vous convient et découpez.
- Avant de les mettre au four, faites chauffer votre four à 180°C pendant environ 10 minutes. Ensuite, laissez cuire les canistrelli pendant 25 minutes. Après les avoir sortis du four, laissez-les refroidir pendant une heure avant de les déguster.
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