Carrot cake aux épices
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Temps
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Temps de préparation -
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Temps de cuisson -
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Temps total
Ingrédients
- Noix : 1 poignée
- Huile d'olive : 180 ml
- Orange : 1
- Levure : 1.5 cuillère à café
- Carotte : 2
- Farine : 200 g
- Cassonade : 150 g
- Oeuf : 3
- Mélange 4 épices : 1 cuillère à soupe
- Miel : 1 cuillère à café
- Beurre : 25
- Yaourt à la grecque : 100 g
Étapes
- Le dessert sucré
- Broyer les noix de manière approximative et râper les carottes.
- Mélanger les ingrédients secs tels que les épices, les noix, la farine, la levure et le sucre. Ensuite, ajouter les oeufs et incorporer. Enfin, verser l'huile d'olive, les carottes et le jus d'orange, et bien mélanger.
- Cuire à 180°C pendant 25 minutes, puis poursuivre la cuisson pendant 15 minutes en recouvrant le gâteau de papier aluminium.
- Le revêtement sucré.
- Mélanger les ingrédients du glaçage et étaler l'icing sur le gâteau, puis disposer des zestes d'agrumes sur le dessus.