Céleri rémoulade
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Temps
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Temps de préparation 15 min
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Temps de cuisson 1 min
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Temps total 16 min
Ingrédients
- Céleri : 0.5
- Yaourt : 1
- Citron : 0.5
- Moutarde : 1 cuillère à soupe
- Sel
- Poivre
Étapes
- Râper le céleri de manière grossière avant de le faire bouillir pendant 1 minute dans de l'eau chaude pour le ramollir, puis l'égoutter.
- Mélanger le yaourt, le jus de citron, le zeste de citron, la moutarde, du sel et du poivre pour préparer la sauce.
- Associer le céleri à la sauce et servir à une température basse.
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