Chakchouka à l'escalope de dinde
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Temps
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Temps de préparation 15 min
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Temps de cuisson 15 min
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Temps total 30 min
Ingrédients
- Sel
- Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
- Curcuma : 0.5 cuillère à café
- Poivre : 0.5
- Tomate : 6
- Dinde : 2
- Piment vert : 4
- Ail : 2 gousses
- Paprika : 0.5 cuillère à soupe
Étapes
- Cuire les morceaux d'escaloppe dans une casserole avec un filet d'huile d'olive, puis incorporer le curcuma et le poivre noir pendant 15 minutes.
- Simultanément, cuire les tomates dans une autre casserole avec un peu d'huile, du sel et du paprika pendant 15 minutes, en y ajoutant de l'ail pressé.
- Faire chauffer les piments dans une autre casserole avec une petite quantité d'huile pendant 15 minutes.
- Enfin, combiner tous les ingrédients dans une seule casserole et faire cuire à feu doux pendant 5 minutes.
toqués