Crème a la pistache
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Temps
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Temps de préparation 30 min
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Temps de cuisson 5 min
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Temps total 35 min
Ingrédients
- Gélatine : 5 feuilles
- Sucre en poudre : 100 g
- Crème liquide : 1 l
- Glace à la pistache : 6 boules
Étapes
- Porter à ébullition la crème liquide et le sucre.
- Incorporer les feuilles de gélatine une à une.
- Après avoir bien mélangé les feuilles de gélatine, inclure les 6 boules de glaces.
- Placer dans des verrines et mettre de côté au réfrigérateur pendant 30 minutes.