Crêpes frangipane
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Temps
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Temps de préparation 30 min
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Temps de cuisson 5 min
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Temps total 35 min
Ingrédients
- Rhum
- Sucre : 80 g
- Beurre : 80 g
- Crêpe : 6
- Oeuf : 3
- Amandes : 100 g
Étapes
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et les amandes dans un saladier.
- Incorporer un œuf entier et 2 jaunes, mélanger soigneusement jusqu'à obtention d'un mélange uniforme.
- Incorporer les 2 blancs battus en neige à la préparation.
- Remplir les crêpes avec cette préparation, puis les enrouler individuellement.
- Mettre les aliments dans un récipient et les cuire au four pendant 10 minutes à 200°C (th 6-7) avant de les présenter.
toqués