Crevettes à la vanille
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Temps
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Temps de préparation 15 min
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Temps de cuisson 10 min
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Temps total 25 min
Ingrédients
- Sel
- Beurre
- Vanille : 1 gousse
- Crevettes : 600 g
- Crème fraîche liquide : 20 cl
- Pâtes : 400 g
Étapes
- 1- Désosser chaque crevette.
- 2- Porter à ébullition de l'eau salée pour cuire les pâtes.
- 3- Faire sauter les crevettes dans une poêle avec une noisette de beurre pendant 2 à 3 minutes à feu moyen.
- 4- Séparer la gousse de vanille en deux et extraire les graines à l'aide d'un couteau.
- 5- Disperser ces graines sur les crevettes.
- 6- Incorporer la crème liquide à la préparation.
- 7- Disposer sur les pâtes.
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