Crevettes saganaki
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Temps
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Temps de préparation 20 min
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Temps de cuisson 25 min
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Temps total 45 min
Ingrédients
- Ail coupé Picard®️ : 1 cuillère à soupe
- Persil bio Picard®️ : 3 cuillères à soupe
- Queues de crevettes crues Picard®️ : 16
- Tomates en quartiers pelées Picard®️ : 500 g
- Feta : 130 g
- Oignon nouveau : 2
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Étapes
- Dans une poêle, chauffez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et ajoutez-y de l'ail et des oignons nouveaux émincés. Disposez les tomates encore surgelées sur le dessus, côte à côte, et saupoudrez légèrement de sel. Laissez cuire à feu moyen/doux pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles aient perdu une partie de leur eau et que leur saveur se concentre.
- Pendant ce temps, rincez les crevettes à l'eau froide.
- Faites bouillir de l'eau dans une casserole, puis immerger les crevettes pendant 1 minute. Ensuite, égouttez-les et retirez leur carapace.
- Après avoir cuit les tomates, incorporez le persil et les crevettes. Remuez et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Après avoir éteint le feu, incorporez la feta émiettée, assaisonnez de poivre et servez le plat chaud ou tiède.
toqués