Croquets aux amandes
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Temps
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Temps de préparation 5 min
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Temps de cuisson 15 min
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Temps total 20 min
Ingrédients
- Levure : 0.5 cuillère à café
- Miel : 1 cuillère à soupe
- Sucre en poudre : 400 g
- Farine : 500 g
- Amandes effilées : 250 g
- Blanc d'oeuf : 2
Étapes
- Mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure et les amandes effilées.
- Incorporez du miel, des blancs d'œuf et environ 15 cl d'eau à la pâte jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
- Utilisez un rouleau pour étaler la pâte, puis découpez-la en fines bandes.
- Enduire la plaque du four d'huile.
- Placez les languettes sur la plaque et faites-les cuire pendant 10 à 15 minutes à 200°C.
toqués