Crumble de courgettes au chèvre
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Temps
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Temps de préparation 15 min
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Temps de cuisson 20 min
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Temps total 35 min
Ingrédients
- Poivre
- Sel
- Huile d'olive : 1 cuillère à café
- Beurre : 40 g
- Farine : 75 g
- Courgette : 2
- Bûche de chèvre : 1
- Herbes de Provence : 1 pincée
Étapes
- Faire cuire les rondelles de courgettes dans de l'eau bouillante pendant environ 3 minutes, puis les égoutter.
- Mélanger les courgettes avec des morceaux de chèvre et les disposer dans un plat beurré. Le chèvre fondra sur les courgettes chaudes.
- Associer avec précaution le fromage de chèvre et les courgettes. Assaisonner de sel et de poivre.
- Dans un récipient de taille importante, combiner la farine, le beurre, les herbes de Provence et l'huile d'olive pour réaliser le crumble.
- Disposer les miettes sur les courgettes et cuire au four pendant 20 à 25 minutes à 180°C (thermostat 6).
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