Cupcakes oreo
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Temps
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Temps de préparation 40 min
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Temps de cuisson 15 min
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Temps total 55 min
Ingrédients
- Vanille : 0.5 cuillère à café
- Levure chimique : 1 sachet
- Farine : 50 g
- Sucre : 60 g
- Beurre : 60 g
- Oeuf : 1
- Lait : 6 cl
- Cacao : 30 g
- Oréo : 4
- Vanille : 1 gousse
- Sucre glace : 150 g
- Beurre : 100 g
- Lait : 2 cuillères à soupe
- Oréo : 3
Étapes
- En ce qui concerne les pâtisseries :
- Il faut régler le four à 180°C (thermostat 6) en mode chaleur tournante avant de commencer la cuisson.
- Fouette le beurre jusqu'à ce qu'il devienne crémeux, puis mélange-le avec le sucre. Ensuite, incorpore l’œuf et mélange à nouveau.
- Combiner les éléments secs, à savoir la farine et le cacao.
- Mélanger du lait et de la vanille dans un bol.
- Incorporer la moitié du mélange sec au mélange de beurre, sucre et œuf.
- Incorporer le mélange sec au bol de lait vanillé tout en y ajoutant les biscuits Oreo concassés.
- Mettre les moules aux trois quarts et les mettre au four pendant 15 minutes (ou plus selon la puissance de votre four).
- Attendre 30 minutes avant d'ajouter le nappage sur le dessus après avoir laissé refroidir.
- En ce qui concerne le nappage :
- Durant la préparation des cupcakes, mélanger le beurre à l'aide d'une cuillère en bois.
- Couper la gousse de vanille en deux et extraire les graines.
- Incorporer le sucre glace et les graines de vanille au beurre, puis verser le lait et mélanger jusqu'à ce que la crème soit homogène.
- Utiliser une poche à douille pour garnir le gâteau avec la crème et les biscuits Oreo préalablement cassés en deux.
toqués