Currywurst
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Temps
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Temps de préparation 5 min
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Temps de cuisson 15 min
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Temps total 20 min
Ingrédients
- Poivre
- Sel
- Curry : 1 cuillère à soupe
- Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
- Oignon : 2
- Sucre : 1 cuillère à café
- Vinaigre : 10 cl
- Moutarde : 1 cuillère à soupe
- Saucisse de Francfort : 4
- Coulis de tomate : 40 cl
Étapes
- Mélangez dans un bol la moutarde, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre, puis incorporez-y le coulis de tomate et remuez soigneusement.
- Commencez par faire revenir l'oignon coupé en petits morceaux dans de l'huile, puis incorporez la préparation. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Grillez les saucisses avec un peu d'huile avant de les découper en morceaux de taille importante.
- Nappez les morceaux de saucisse avec la sauce et saupoudrez-les de curry en poudre.
toqués