Galettes au saumon fumé
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Temps
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Temps de préparation 10 min
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Temps de cuisson 25 min
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Temps total 35 min
Ingrédients
- Gruyère râpé : 100 g
- Galette : 1
- Crème fraîche liquide : 10 cl
- Saumon fumé : 4 tranches
- Ciboulette : brin
- Jus de citron : goutte
Étapes
- Diviser la galette au beurre en deux parties égales en la coupant dans le sens de la longueur.
- Dans un récipient, combiner la crème liquide, la ciboulette et le jus de citron. Étaler cette préparation à l'intérieur des deux morceaux de galette.
- Placer des morceaux de saumon sur une partie de la galette, saupoudrer de fromage gruyère et de la crème restante.
- Ensuite, mettre les 2 dernières tranches de saumon par-dessus.
- Mettre le couvercle de la galette, saupoudrer de gruyère sur le dessus, puis enfourner à 150°C/th 5 pendant environ 25 minutes.
toqués