Gâteau frais
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Temps
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Temps de préparation 20 min
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Temps de cuisson 40 min
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Temps total 1 h
Ingrédients
- Rhum
- Vanille
- Sucre : 150 g
- Farine : 170 g
- Carré frais : 8
- Oeuf : 170 g
Étapes
- Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre dans un saladier en les fouettant.
- Après avoir obtenu une texture mousseuse, ajouter les Carrés Frais et mélanger à nouveau.
- Ajouter la farine tamisée petit à petit tout en continuant de mélanger.
- Incorporer délicatement les blancs montés en neige au mélange.
- Incorporez à votre convenance 2 cuillères à soupe de rhum, de fleur d'oranger ou d'extrait de vanille.
- Appliquer du beurre sur un moule à manquer, puis le mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 35 à 40 minutes.
toqués