Glace aux cookies
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Temps
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Temps de préparation 30 min
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Temps de cuisson -
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Temps total 30 min
Ingrédients
- Vanille : 4 cuillères à café
- Crème fraîche : 50 cl
- Jaune d'oeuf : 3
- Lait concentré : 37.5 cl
- Cookie : 12
Étapes
- Recouvrez un moule à cake de papier d'aluminium (ou utilisez un moule en silicone).
- Fouettez la crème fraîche dans un récipient, puis mettez de côté.
- Dans un autre récipient, fouettez les jaunes jusqu'à ce qu'ils prennent de l'épaisseur.
- Ajoutez le lait concentré et la vanille, mélangez avec les biscuits écrasés et la crème fouettée.
- Placez le mélange dans le moule et laissez-le au congélateur pendant 6 heures.
toqués