Gratin de potiron facile
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Temps
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Temps de préparation 10 min
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Temps de cuisson 35 min
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Temps total 45 min
Ingrédients
- Persil
- Poivre
- Sel
- Gruyère râpé
- Huile d'olive : 1 cuillère à soupe
- Farine : 1 cuillère à soupe
- Potiron : 500 g
- Ail : 2 gousses
- Eau : 10 cl
- Herbes de Provence
Étapes
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6).
- Peler le potiron, le découper en petits morceaux, puis le disposer dans un plat à gratin.
- Incorporer le persil haché au potiron.
- Peler et écraser les gousses d'ail sur le potiron.
- Assaisonner le potiron avec du sel, du poivre et des herbes de Provence mixées, puis mélanger.
- Incorporer la cuillère de farine et l'huile d'olive, mélanger, verser les 10 cl d'eau au fond du plat, parsemer de gruyère râpé.
- Placer le plat dans le four et surveiller pendant 30 minutes de cuisson.
- Ensuite, placer le grill et surveiller la cuisson pendant 3 minutes avant de servir avec une viande.
toqués