Hamburgers au saumon
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Temps
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Temps de préparation 15 min
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Temps de cuisson 5 min
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Temps total 20 min
Ingrédients
- Huile d'olive
- Oignon : 2
- Persil : 2 brins
- Tomate : 2
- Pain pour hamburger : 4
- Saumon : 400 g
- Mayonnaise : 4 cuillères à café
- Laitue : 4 feuilles
Étapes
- Hachez les oignons en fines lamelles.
- Nettoyez, essuyez et détachez les feuilles de persil, ensuite coupez-les en petits morceaux.
- Hachez rapidement le saumon en petits morceaux avant de le mélanger avec le persil haché.
- Concoctez 4 hamburgers en mélangeant du saumon et des oignons.
- Chauffez de l'huile dans une poêle et faites-y cuire les hamburgers.
- Après 2 minutes, tournez-les et laissez-les cuire pendant 2 minutes supplémentaires.
- Ajoutez du sel à la fin de la cuisson et laissez refroidir.
- Nettoyez et essuyez la salade, ainsi que les tomates coupées en tranches.
- Appliquez de la mayonnaise sur les pains.
- Insérez les tomates et la laitue à l'intérieur des pains.
toqués