Oeufs mirabeau
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Temps
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Temps de préparation 5 min
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Temps de cuisson 15 min
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Temps total 20 min
Ingrédients
- Sauce tomate : 1 boîte
- Crème fraîche : 1 dl
- Oeuf : 6
- Lait : 0.5 l
Étapes
- Versez le lait bouillant sur les oeufs battus, assaisonnez et répartissez dans 6 ramequins préalablement beurrés. Ensuite, faites cuire au four à 180°C pendant 15 minutes au bain-marie.
- Mélangez la crème fraîche avec la sauce tomate, puis réchauffez le tout à feu doux avant de napper les petits flans démoulés avec ce mélange.
toqués