Pain perdu aux framboises
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Temps
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Temps de préparation 15 min
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Temps de cuisson 10 min
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Temps total 25 min
Ingrédients
- Vanille : 2 gouttes
- Sucre semoule : 100 g
- Beurre : 120 g
- Framboises : 500 g
- Brioche : 4 tranches
- Lait : 50 cl
- Oeuf : 4
- Crème fraîche liquide : 50 cl
Étapes
- Chauffez le lait dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit tiède.
- Mélangez les oeufs, le sucre semoule et la vanille dans un plat, puis ajoutez-y le lait et remuez.
- Disposez les morceaux de brioche dans le récipient et versez-y la préparation pour les imbiber.
- Faites fondre le beurre à feu doux dans une poêle, puis faites dorer les tranches de brioche des deux côtés.
- Accompagnez de framboises et de crème fraîche fouettée en chantilly.