Poulet aux écrevisses facile
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Temps
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Temps de préparation 30 min
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Temps de cuisson 45 min
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Temps total 1h15
Ingrédients
- Farine
- Safran : 1
- Blanc de poulet : 4 filets
- Fond : 1
- Homard : 1 boîte
- écrevisse
- Riz
- Cerises : 1 boîte
Étapes
- Faire revenir les morceaux de poulet dans une marmite après les avoir enrobés de farine. Les transférer dans une casserole et incorporer la bisque de homard en conserve, le bouillon de poisson et la dose de safran.
- Ajouter du sel et du poivre et laisser cuire à feu doux pendant environ 45 minutes.
- Disposer les écrevisses sur un plat en les garnissant.
- Accompagner de riz et de cerises ou de poires chaudes.
toqués