Quinoa au lait
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Temps
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Temps de préparation 10 min
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Temps de cuisson 30 min
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Temps total 40 min
Ingrédients
- Sel : 1 pincée
- Sucre : 4 cuillères à soupe
- Quinoa : 200 g
- Lait de soja : 0.5 l
- Sucre vanillé : 1 sachet
Étapes
- Faire cuire le quinoa dans une grande quantité d'eau bouillante avec une touche de sel pendant 5 minutes.
- Vider l'eau du quinoa et le laver.
- Mettre dans une casserole le lait de soja, le quinoa et le sachet de sucre vanillé.
- Laisser mijoter à feu moyen en couvrant partiellement la casserole jusqu'à ce que le lait soit entièrement absorbé.
- Enlever du feu et incorporer le sucre.
- Mélange.
- Peut être servi sans préparation ou à température ambiante.
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