Salade niçoise
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Temps
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Temps de préparation 10 min
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Temps de cuisson -
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Temps total 10 min
Ingrédients
- Persil : 1 cuillère à soupe
- Vinaigre balsamique
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Tomates cerise : 250 g
- Salade : 1
- Thon : 1 grosse boîte
- Oeuf : 3
- Olives noires : 100 g
- Pomme de terre : 8
- Jus de citron
- Basilic frais : 10 feuilles
Étapes
- Cuisez les pommes de terre à la vapeur pendant environ 10 minutes.
- Permettez-leur de se refroidir.
- Nettoyez les tomates et la salade.
- Disposez la salade effeuillée dans un saladier.
- Incorporez les tomates cerises coupées et le thon égoutté et tranché.
- Incorporez les rondelles de pommes de terre.
- Incorporez les oeufs écalés et coupés en 4 à la salade, ainsi que les olives noires.
- Mélangez 3 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de vinaigre, du sel, du poivre et des herbes hachées pour préparer la sauce.
- Incorporez la vinaigrette à la salade et agrémentez-la de feuilles de basilic entières.
toqués