Sorbet fraise & rhubarbe
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Temps
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Temps de préparation 45 min
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Temps de cuisson 15 min
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Temps total 1 h
Ingrédients
- Sucre : 200 g
- Fraises : 500 g
- Rhubarbe : 300 g
- Eau : 10 cl
Étapes
- Nettoyez et découpez les fruits en petits morceaux.
- Faites bouillir de l'eau, du sucre et des fruits dans une casserole.
- Laissez cuire la préparation pendant 10 minutes supplémentaires une fois qu'elle commence à bouillir.
- Après avoir laissé refroidir, procédez au mixage de l'ensemble.
- Après avoir refroidi la préparation, la placer dans une sorbetière pendant 30 minutes avant de la mettre au congélateur.
toqués