Tian de légumes au chèvre
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Temps
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Temps de préparation 20 min
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Temps de cuisson 35 min
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Temps total 55 min
Ingrédients
- Huile d'olive
- Oignon : 1
- Aubergine : 1
- Poivron jaune : 1
- Courgette : 1
- Tomate : 3
- Pomme de terre : 2
- Fromage de chèvre : 1
- Chapelure
- Basilic
Étapes
- Allumez le four et réglez-le sur thermostat 6 (180°C).
- Nettoyez les tomates, le poivron, l'aubergine et la courgette avant de les découper en tranches.
- Épluchez, nettoyez et découpez en fines tranches les pommes de terre et l'oignon.
- Tranchez le fromage de chèvre en rondelles.
- Disposez vos légumes et des rondelles de chèvre en alternance dans votre plat à gratin.
- Versez de l'huile d'olive, incorporez le basilic finement coupé et saupoudrez de chapelure.
- Mettez le mélange au four pendant environ 35 minutes.
- Il est possible d'ajouter du basilic après la cuisson car il perd de son goût pendant la cuisson.
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