Tiramisu sans mascarpone
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Temps
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Temps de préparation 20 min
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Temps de cuisson -
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Temps total 20 min
Ingrédients
- Sucre glace : 150 g
- Jaune d'oeuf : 2
- Boudoir : 15
- Café : 1 dosette
- Petit suisse : 8
Étapes
- Imbibez les boudoirs avec un mélange de café lyophilisé et d'eau dans une petite tasse, auquel vous ajouterez une cuillère à soupe de sucre. Ensuite, placez-les dans un plat.
- Incorporez les petits suisses, les jaunes d'oeufs, le sucre glace et le sucre vanillé (ou éventuellement de l'extrait de café ou de vanille) ensemble.
- Placez ce mélange sur les biscuits boudoirs.
- Ajoutez une fine couche de cacao (ou vous pouvez le saupoudrer juste avant de savourer votre tiramisu).
- Il est recommandé de mettre le plat au réfrigérateur au moins 2h30 avant de le déguster.
- Je vous souhaite un bon appétit !
toqués